HBH-100 - ホームベーカリー(HB)実践テクニック～手作りパンレシピ～

ホームベーカリー（MK製HBH-100）で強力粉の量を300g使用しても大丈夫でしょうか？MK製HBH-100を購入しました。（１斤用）説明書には250g～280gの強力粉の量でお使い下さいと書かれているのですが作りたいレシピが強力粉300gらしいのですが、HBを使用しても大丈夫でしょうか？よろしくお願いします。

ホームベーカリーの購入で悩んでいます。。MKのふっくらパン屋さんHB‐100か、HBH‐100か、パラソニックのSD‐BM102の3つにしぼったのですが、この3つの違いがわからずに購入を悩んでいます。。皆さんはどんなホームベーカリーを購入されましたか？？アドバイスいただけると助かります。。